BACALHÔA MOSCATEL DE SETÚBAL SUP. 20 ANOS - 2000

O Bacalhôa Moscatel de Setúbal D.O. Superior 20 Anos é um vinho generoso, produzido exclusivamente a partir da casta Moscatel de Setúbal. O longo estágio de 20 anos confere-lhe grande complexidade, intensidade e elegância.
Apresenta uma cor âmbar, com reflexos dourados e esverdeados. No aroma, destacam-se notas de doce de laranja amarga, chá Earl Grey, alperce, figo em calda, avelã, mel e vinagrinho. Na boca, é equilibrado, suave e muito persistente, com uma acidez marcada que lhe confere frescura e um final muito longo.
Pode ser servido como aperitivo ou no final da refeição, acompanhando especialmente queijos de sabores intensos, sobremesas de chocolate e café.
Região: Setúbal.
Classificação: D.O. Setúbal Superior.
Casta: Moscatel de Setúbal (100%).
Teor alcoólico: 20% vol.
Estágio: 20 anos.
Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C como aperitivo | 16 °C a 18 °C no final da refeição.
Capacidade: 50 cl.