CASA VELHA DOURO RESERVA TINTO 2022 750 ML

NOTAS DE PROVA:
Límpido e de cor rubi intenso, apresenta-se com boa complexidade, destacando-se os aromas florais, os frutos
vermelhos maduros e especiarias. Vinho untuoso, estruturado e com uma boa acidez que lhe confere equilíbrio e harmonia.
Vinificação:
Vinho elaborado a partir da seleção criteriosa de uvas típicas da região colhidas manualmente.
A fermentação alcoólica ocorre em pequenas cubas de inox, com a temperatura controlada, seguindo-se o estágio
integral em barricas de Carvalho Francês de 300L durante cerca de 18 meses.
Após este período de harmonização e desenvolvimento do bouquet o vinho passa por um curto estágio em inox, sendo
de seguida engarrafado. Após o engarrafamento, segue-se novo período de estágio em garrafa com uma duração mínima de 3 meses.
ANÁLISES:
ÁLCOOL (%VOL.): 14.1.
Vegan.