PALÁCIO DA BACALHÔA TINTO (3 garrafas)

O Palácio da Bacalhôa Tinto é um Vinho Regional da Península de Setúbal, produzido a partir das castas Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. O estágio em barricas novas de carvalho francês, seguido de um período prolongado em garrafa, contribui para um perfil complexo, elegante e estruturado.
Apresenta uma cor vermelha profunda e um aroma concentrado, com notas de frutos vermelhos e bagas, acompanhadas por nuances de café, moka, baunilha e frutos secos. Na boca, revela-se cheio, complexo e fresco, com boa estrutura e um final elegante e persistente.
É especialmente indicado para acompanhar carnes vermelhas e pratos de caça.
Região: Península de Setúbal.
Classificação: Vinho Regional Península de Setúbal.
Castas: Cabernet Sauvignon (69%), Merlot (26%) e Petit Verdot (5%).
Teor alcoólico: 14% vol.
Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês e um mínimo de 19 meses em garrafa.
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C.
Capacidade: 3 x 75 cl.